Koze sve više osvajaju Jadar

Koze sve više osvajaju Jadar



http://www.novosti.rs/vesti/srbija.73.html:583471-Koze-sve-vise-osvajaju-Jadar

UZGAJANjE koza u sve većem broju, ne samo za potrebe sopstvenog domaćinstva već i za prodaju, postalo je obeležje većine domaćinstava u selima Jadra. Skoro da nema kuće koja čuva bilo šta od životinja da nema bar jednu kozu.

Ove životinje, do pre nekoliko godina, bile su prava retkost. Posle dekreta Brozove vlasti, posle Drugog svetskog rata, o uništavanju koza kao štetočina, one su bile nešto poput vrste koja izumire.

- Nagli porast, pre svega, malignih oboljenja, u značajnoj meri, doprineo je da se koze "vrate u sela" - kaže Dragan Radivojević Brki iz Jarebica, kod Loznice. - Ljudi su shvatili da je i za zdravlje ukućana, od starih do najmlađih, kozje mleko, ali i prozvodi od njega, jako delotvorno, kao i mogućnost da se, u ovim teškim vremenima, zaradi neki dinar. Ni po čemu koze nisu štetočine, kako ih je, svojevremeno, neopravdano žigosao nekadašnji režim. Vrlo su zahvalne za držanje, a korist od njih je mnogostruka.

Osim mleka, svež sir i više vrsta trapista, među kojima i onaj dimljen i zapakovan u koru od drveta, proizvodi su koji idu kao alva. Aleksandar Lečić kaže da njegovo i mnoga domaćinstva u gradu redovno snabdevaju vlasnici koza iz Gornje Koviljače.

-----------------------------------------------------------

Jel nas zanimaju koze u Srbiji?

Ha, pa bem ti lebac, to kod kevinog sela (Gonji Dobric)! Moram da pitam Veljka i Vukasina jesu li se sa malina presaltali na koze! :)

Volim koze, ali mnogo više volim jariće.

Ja sam mislio da je jagnje jare, a janje janje.
A nije, nego je jagnje janje.