Zapis o Bosni iz 1873 godine : Ovdje svi piju

Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

epikur37 wrote:Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

Tko god pije rakiju, taj priznaje da ima četničko porijeklo.

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

Tko god pije rakiju, taj priznaje da ima četničko porijeklo.

Ne jebi crvenkasti, pokusavam prodati pravu bosansku sljivu...

epikur37 wrote:

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

Tko god pije rakiju, taj priznaje da ima četničko porijeklo.

Ne jebi crvenkasti, pokusavam prodati pravu bosansku sljivu...

Znaš ti da tu na forumu ima puno četnika.

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

Tko god pije rakiju, taj priznaje da ima četničko porijeklo.

Ne jebi crvenkasti, pokusavam prodati pravu bosansku sljivu...

Znaš ti da tu na forumu ima puno četnika.

...ja znam jednog

vuksadinare wrote:

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

Tko god pije rakiju, taj priznaje da ima četničko porijeklo.

Ne jebi crvenkasti, pokusavam prodati pravu bosansku sljivu...

Znaš ti da tu na forumu ima puno četnika.

...ja znam jednog

Ja kao nisam više, a volim rakiju. Po svemu me poznaš.

crvenkasti wrote:

vuksadinare wrote:

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:

crvenkasti wrote:

epikur37 wrote:Kaj se mene tiče 3 litra su mi dovoljno godišnje, 42 stupnja alkohola ok.

Ako će tko kupiti 40 kn  litra :) 

Narudžbe 50 i više litara.

Tko god pije rakiju, taj priznaje da ima četničko porijeklo.

Ne jebi crvenkasti, pokusavam prodati pravu bosansku sljivu...

Znaš ti da tu na forumu ima puno četnika.

...ja znam jednog

Ja kao nisam više, a volim rakiju. Po svemu me poznaš.

takve znam od kad sam bio kikić...ne da znam..nego ih našnjofam

vrh tekst

Rakija gubi svoj kult i u Bosni.

Pivo je potiskuje,kao sto je u Hrvatskoj potisnula vino.

jastreb wrote:Rakija gubi svoj kult i u Bosni.

Pivo je potiskuje,kao sto je u Hrvatskoj potisnula vino.

u sustini jak kulturoloski pad ....dobra rakija,loza,vino su nesto sto nema cijene realne...pivo je za rednecke i hohštaplere,mada po ljeti tu i tamo godi..bazirati svoje nepce iskljucivo na pivu,je apsolutni gubitak..

Legendovich wrote:

jastreb wrote:Rakija gubi svoj kult i u Bosni.

Pivo je potiskuje,kao sto je u Hrvatskoj potisnula vino.

u sustini jak kulturoloski pad ....dobra rakija,loza,vino su nesto sto nema cijene realne...pivo je za rednecke i hohštaplere,mada po ljeti tu i tamo godi..bazirati svoje nepce iskljucivo na pivu,je apsolutni gubitak..

I pivo se srozava. Sve je pocelo sa plasticnim bocama.

RayMabus wrote:Jao jao

https://avaz.ba/zabava/zanimljivosti/604887/zapis-o-bosni-iz-1873-ovdje-svi-piju-i-turci-i-kmetovi-i-pravoslavni-i-katolici-a-i-svecenici-sve-tri-vjere

i sad praunuci bosanskih kronera vladaju rvackom. treba napraviti sociološku studiju na to.

Gnječ wrote:

RayMabus wrote:Jao jao

https://avaz.ba/zabava/zanimljivosti/604887/zapis-o-bosni-iz-1873-ovdje-svi-piju-i-turci-i-kmetovi-i-pravoslavni-i-katolici-a-i-svecenici-sve-tri-vjere

i sad praunuci bosanskih kronera vladaju rvackom. treba napraviti sociološku studiju na to.

Hrvati i Bošnjaci su nastali od Srba koji su pili previše rakije.

jastreb wrote:

Legendovich wrote:

jastreb wrote:Rakija gubi svoj kult i u Bosni.

Pivo je potiskuje,kao sto je u Hrvatskoj potisnula vino.

u sustini jak kulturoloski pad ....dobra rakija,loza,vino su nesto sto nema cijene realne...pivo je za rednecke i hohštaplere,mada po ljeti tu i tamo godi..bazirati svoje nepce iskljucivo na pivu,je apsolutni gubitak..

I pivo se srozava. Sve je pocelo sa plasticnim bocama.

ne,nego sa masivnim proizvodnim serijama..Doduse ima pivi odlicnih,narocito volim one hefe vajser ili dunkel,ali sto rade manje pivare..opet to se ispija sa postovanjem,ne onako naliva u sebe..

vuksadinare wrote:a i sve manje s erakija pije u bosni narocito mlađi ljudi...nesto popiju stariji iz navike...no kvaliteta rakije s epopravila..manje je se proizvodi tim manje i vode da je se razrijedi..kao sto je to nekad bilo...zato st se kolicnski vise pilo...pa da je se dobije vise ulijevali su dodatno i vodu..time je gradacija bila manja tj bila je razblazena a postotak alkohola manji...

pričaš bedastoće.... dobro se zna koja rakija se degustira i pijucka a koja ispija... domaći proizvođači imaju dvije filozofije kad je u pitanju proizvodnja rakije.... jedna je inzistiranje na kvaliteti koje nema bez pažljivo izvedenih pripremnih faza 
branje, kupljenje,pranje, muljanje, pohrana, fermentacija i potom same proizvodnje koja se obavlja i provodi na dva načina: jedan je jednokratna destilacija gdje se odmah izdvaja srednja frakcija mekane rakije i ta bi rakija trebala biti jačine od 38-42% međutim s obzirom da je tu u pitanju filozofija proizvodnje za svakodnevne konzumente značajnijih količina, proizvođači srednju frakciju razrijeđuju na dva načina ili sa destiliranom vodom (to su oni savjesniji) ili sa trećom frakcijom koja se zove patoka (manje savjesni) i tako na ta dva načina se dobija "pitka" rakija koje konzumenti bez problema u dužem razdoblju mogu ispijati veće količine...
drugi je ponavljanje procesa koji nazivamo prepeka i tu se naknadno meka rakija (srednja frakcija.... istečena rakija od cca 70% pa sve do 15% ponovo prepeca i na taj način imamo visoko kvalitetan destilat jačine 40-50% ovisno o kvaliteti fermentiranog repromaterijala) a to je proizvod za degustiranje pijuckanje manjih količina u posebnim prilikama i takvu rakiju pijanci ne volje jer je skupa i jaka...
usput da ukažem da kazan meštri krivo misleći da šparaju i izvlače dodatnu količinu rakije prvotok (prva frakcija sa lošim, otrovnim alkoholom uz intezivan neugodan miris i okus) i patoku (treća frakcija jačine od 15% do 2%) ubacuju u slijedeću kazan a to je pogrešno, naime to dvoje se odvojeno prikuplja i kad se dovoljno prikupi posebno se ponovi destilacija tog dvoga s tim da je tada obvezno odstraniti 2% prvotoka i loviti srednju frakciju opet do krajnjih 11% i na taj način se dobije rakija za ljekovite pripravke... mislim može se ona i konzumirati ali oni koji znaju što i kako tu rakiju koriste za ljekovite svrhe u vanjskoj primjeni... 

vuče moj pradjed je bio 1900 godište i sa svojim ocem je pred ww1 odlazio u bugarsku po kvalitetan sadni materijal... sve do DR moja obitelj je imala voćnjake sa oko 400 komada šljiva, većinom bistrica, i nešto malo pred kraj čačanke (dvije sorte rodnu i još neku zaboravio sam) i stenlija ali par stabala plus oko 100 stabala krušaka i nešto jabuka... i o proizvodnji znam ponešto iz prve ruke...

uopće nije točno da se rakija manje pije, čak štoviše potražnja za rakijom raste jer upravo povremeni konzumenti iskazuju sve veću potražnju za rakijama svih vrsta uključujući i rakijske voćne likere kako obojene tako i bistre...

evo to ti je kad nešto načuješ pa onda o tom pričaš...  i usput vodom ne možeš razrjeđivati rakiju jer se ona onda zamuti... isto se dogodi i ako u srednju frakciju pustiš da curi patoka u prvom slučaju bude sivkasta nijansa zamućenja a u drugom plavkasta...