kulinarski UUOT
Page 7 of 9
Page 7 of 9 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Re: kulinarski UUOT
u mom selu kaže se pita kad radiš nešto sa margarin tijestom , npr. pita od jabuka, pita od oraha, bijela pita i sl. ,a sve nešto što se mota sa razvučenim korama, sve to zovemo štrudla.....
Krumpir salata; pravim ju na nekoliko načina-imama kombinaciju:krumpir i crveni luk sa balsamicom i suncokretovim uljem, krumpir i češnjak sa jabučnim octom i bućinim uljem....a posbno mi je dobra kombinacija krumpir sa svježom paprikom i crvenim lukom - to začinim tak svejedno .
U svaku krumpir salatatu stavim osjetno papra-pravo mi paše u svim varijantama.
Krumpir salata; pravim ju na nekoliko načina-imama kombinaciju:krumpir i crveni luk sa balsamicom i suncokretovim uljem, krumpir i češnjak sa jabučnim octom i bućinim uljem....a posbno mi je dobra kombinacija krumpir sa svježom paprikom i crvenim lukom - to začinim tak svejedno .
U svaku krumpir salatatu stavim osjetno papra-pravo mi paše u svim varijantama.
orion- Posts : 2287
2017-06-06
Re: kulinarski UUOT
ja kažem pita jer na korama piše "za pite i savijače" :D
i ja pravim nekoliko vrsta krumpir salata, a kad pravim s paprikama paprike najprije popržim pa začinim sa maslinovim uljem koje ostane od prženja..
jučer sam napravila eksperiment, začinila sam krumpire jogurtom i češnjakom s puno kopra.. bila je izvrsna.. :)
i ja pravim nekoliko vrsta krumpir salata, a kad pravim s paprikama paprike najprije popržim pa začinim sa maslinovim uljem koje ostane od prženja..
jučer sam napravila eksperiment, začinila sam krumpire jogurtom i češnjakom s puno kopra.. bila je izvrsna.. :)
Guest- Guest
Re: kulinarski UUOT
metilda wrote:ja kažem pita jer na korama piše "za pite i savijače" :D
i ja pravim nekoliko vrsta krumpir salata, a kad pravim s paprikama paprike najprije popržim pa začinim sa maslinovim uljem koje ostane od prženja..
jučer sam napravila eksperiment, začinila sam krumpire jogurtom i češnjakom s puno kopra.. bila je izvrsna.. :)
i kod mene se kaže kao i kod orionke, pite su sa prhkim tijestom, a na razvlačenje i motanje su savijače, koje se dijele na štruklje i štrudle
kad kažemo štruklji, onda je to obično sa sirom (slatko ili slano), zeljem, tikvom... ili sirom i slatkom tikvom turkinjom...
štrudl, a to je ostavština utjecaja austro-ugarske monarhije, je u mom kraju uvijek slatka savijača, npr s jabukama, trešnjama, višnjama, ram-štrudl je sa slatkim vrhnjem, jajima, grožđicama i limunovom koricom...itd
ovaj termin kore za "pite" sa omota proizvoda u stvari dolazi s istoka, jer tamo su sve pite od tradicionalno vučenog tijesta (jufke) npr. krumpiruša, zeljanica, učkur pita, sa sirom, s mesom (burek u stvari, jel) ili neka slatka verzija (s jabukama, višnjama, kombinacije s orasima...itd
a ova moderna inačica kora, kao ušteda vremena domaćici, meni osobno nije ni slično tradicionalnom vučenom tijestu, no zbog uštede vremena i ja ih ponekad uzmem....kad imam vremena mijesim i razvlačim sama :)
uglavno, pite, savijače, ovo ono....sve je to isto...samo je ovisno o podneblju nazivlje drugačije, a najvažnije je da je jako fino
evo, toliko sam sada pisala o tome, da mi se jede pita sa sirom, ali ne s prhkim tijestom, nego ono što svi, ili velika većina, krivo pričamo...dakle, burek sa sirom
Noor- Posts : 25907
2017-10-06
Re: kulinarski UUOT
Noor wrote:metilda wrote:ja kažem pita jer na korama piše "za pite i savijače" :D
i ja pravim nekoliko vrsta krumpir salata, a kad pravim s paprikama paprike najprije popržim pa začinim sa maslinovim uljem koje ostane od prženja..
jučer sam napravila eksperiment, začinila sam krumpire jogurtom i češnjakom s puno kopra.. bila je izvrsna.. :)
i kod mene se kaže kao i kod orionke, pite su sa prhkim tijestom, a na razvlačenje i motanje su savijače, koje se dijele na štruklje i štrudle
kad kažemo štruklji, onda je to obično sa sirom (slatko ili slano), zeljem, tikvom... ili sirom i slatkom tikvom turkinjom...
štrudl, a to je ostavština utjecaja austro-ugarske monarhije, je u mom kraju uvijek slatka savijača, npr s jabukama, trešnjama, višnjama, ram-štrudl je sa slatkim vrhnjem, jajima, grožđicama i limunovom koricom...itd
ovaj termin kore za "pite" sa omota proizvoda u stvari dolazi s istoka, jer tamo su sve pite od tradicionalno vučenog tijesta (jufke) npr. krumpiruša, zeljanica, učkur pita, sa sirom, s mesom (burek u stvari, jel) ili neka slatka verzija (s jabukama, višnjama, kombinacije s orasima...itd
a ova moderna inačica kora, kao ušteda vremena domaćici, meni osobno nije ni slično tradicionalnom vučenom tijestu, no zbog uštede vremena i ja ih ponekad uzmem....kad imam vremena mijesim i razvlačim sama :)
uglavno, pite, savijače, ovo ono....sve je to isto...samo je ovisno o podneblju nazivlje drugačije, a najvažnije je da je jako fino
evo, toliko sam sada pisala o tome, da mi se jede pita sa sirom, ali ne s prhkim tijestom, nego ono što svi, ili velika većina, krivo pričamo...dakle, burek sa sirom
ovo sam tek sad vidjela.. lijepo si ti to objasnila
više ne znam što je burek, što pita, što savijača.. jedino znam da je štrudla ono sa jabukama i cimetom u korama ..
ali glavno da je ukusno, pa kako god se zvalo.. meni se jede moxyn mokri čokoladni kolač
Guest- Guest
Re: kulinarski UUOT
Moxy wrote:Ide li posto je preko fejsa?
ne ide jer sam ugasila fb račun svađam se s djecom pa mi se ne aktivira opet
Guest- Guest
Re: kulinarski UUOT
Moxy wrote:A sad?
Čoko kolač
super, hvala ti to je sljedeće što ću napraviti
Guest- Guest
Re: kulinarski UUOT
Kad ja mogu,moze svatko...
Ja ne volim al ce moji pojest i moj dio....
Ja ne volim al ce moji pojest i moj dio....
Guest- Guest
Re: kulinarski UUOT
Moxy wrote:Kad ja mogu,moze svatko...
Ja ne volim al ce moji pojest i moj dio....
muž i ja obožavamo čokoladu i čokoladne kolače
Guest- Guest
Page 7 of 9 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
Similar topics
» Najčitaniji svjetski kulinarski portal ukida recepte s govedinom
» vječni UUOT
» vječni UUOT
» vječni UUOT
» vječni UUOT
» vječni UUOT
» vječni UUOT
» vječni UUOT
» vječni UUOT
Page 7 of 9
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum