Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Go down

Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by kingkong on 16/4/2014, 19:50

Zabrinjavajuće činjenice o kofeinu



Podcjenjujemo gotovo sve kada je u pitanju kofein - njegovo prisustvo u našim životima, zdravstvene pogodnosti, negativan utjecaj na tijelo i način ponašanja... Autor Murray Carpenter u knjizi Caffeinated nudi neka intrigantna i iznenađujuća otkrića.

Zbog njega se ponašamo kao laboratorijski štakori

S kofeinom - kavom i čajem pogotovo - stvaramo trajne obrasce ponašanja. 'Lupe' nas rano ujutro, a onda popuštaju u poslijepodnevnim satima. To je predvidljivo ponašanje, kao što laboratorijski štakor gura polugu koja će ga dovesti do nove doze lijeka. Ti obrasci postanu toliko ukorijenjeni, da mnogi više ni ne znaju kako smo živjeli bez njih. Ljudima više ne prođe dan da ne popiju kavu, što samo govori o tome koliko je kofein moćan.

U kavi ima puno više kofeina nego u gaziranim pićima

Čak i da popijete pet limenki gaziranog soka na dan, unijet ćete manje kofeina nego što to čini prosječan ljubitelj kave. Koncentracija kofeina u kavi je jako velika, pa ćete čak i u šalici slabije kave dobiti dvostruko više kofeina nego u čaši soka. U jakoj kavi čak i tri puta više. Energetska pića su druga priča.

Jedna šalica jake kave dovoljna je da budete 'navučeni'

Istraživanje je pokazalo da većina ljudi koji redovito konzumiraju 100 miligrama kofeina dnevno osjete apstinencijsku krizu kada ga naglo prestanu konzumirati. To je količina tri limenke soka ili jedna do dvije šalice kave dnevno. Ali čak i ako postanete ovisni o kofeinu, konzumiranje nekoliko stotina miligrama dnevno nije razlog za brigu. Za većinu odraslih, umjereno konzumiranje smatra se između 300 i 400 miligrama dnevno.

Pretjerana konzumacije može uzrokovati probleme

Jedan od najčešćih problema povezanih s kofeinom je nesanica. Ali učinak kofeina na san vrlo je individualan. Kofein također može pogoršati simptome tjeskobe.

Moguće je razviti otpornost na kofein

Kofein snažno djeluje na povećanje mentalne oštrine i fokus. No, ti pozitivni učinci obično jenjavaju nakon dugog perioda korištenja kofeina. Većina ljudi razvije otpornost, pa šalica kave koju danas pijete neće imati isti učinak kako ona koju ste popili prvi put u životu. No, to je moguće ispraviti. Primjerice, dovoljno je samo tjedan dana apstinencije i opet će djelovati kao na početku.

Prirodni kofein nije ništa bolji od sintetičkog

Isti je sastav kofeina, bez obzira da li mu je porijeklo iz neke biljke ili je nastao u laboratoriju. Sintetički je jeftiniji i češće se korist. Ali, ako su oba čista, imat će iste efekte. Nema ništa loše u prirodnom kofeinu, ali od njega nećete imati više zdravstvenih koristi.

preuzeto sa: Magazin.hr/HuffingtonPost

_________________


*****joj da mi je oldijev mozak barem na tjedan dana - da se odmorim i naspavam kao čovjek*****
avatar
kingkong

Male
Posts : 423
2014-04-14


Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by mortal on 17/4/2014, 00:38

Kava tj kofein iz kave opako naglo skida šećer u organizmu i zakiseljava ga. Svejedno je gutam više nego što bi smijela.
avatar
mortal

Female
Posts : 5271
2014-04-16

Lokacija: : CROATIA

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by Guest on 19/4/2014, 12:48

Pa...pijmo jaku i sltku kavu i nema beda.. Basketball

Guest
Guest


Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by iskreno on 25/4/2014, 09:47

Jesti sve, ali u ničemu pretjerivati.
avatar
iskreno

Posts : 5
2014-04-25


Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by Guest on 26/4/2014, 19:24

mudar savjet za zdrav život..

Guest
Guest


Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by lookatme on 28/4/2014, 00:28

@kingkong wrote:Nema ništa loše u prirodnom kofeinu,


To i ja tvrdim  :coffee
avatar
lookatme

Female
Posts : 440
2014-04-18


Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by kingkong on 28/4/2014, 19:31

Samo šaka na danTo je idealna grickalica! Čuva srce, a smanjuje naslage sala i suzbija apetit



Orašasti plod bogat je proteinima i hranjivim tvarima koje pomažu suzbiti apetit, smanjiti masno tkivo i čuvati zdravlje srca.

Bademi su bogati blagotvornim mononezasićenim mastima i vitaminom E, koji štiti protiv štetnog UV zračenja i Alzheimerove bolesti, sudeći prema šest studija predstavljenih na sjednici Američkog društva nutricionističke znanosti u San Diegu.
Također, osobama kojima prijeti dijabetes, dnevno konzumiranje badema moderira razinu glukoze u krvi.

Uz sve to, bademi su puni minerala, među kojima je i mangan, koji je važan za jake kosti i reguliranje šećera u krvi te magnezij koji je neophodan za funkcioniranje organa, mišića i živaca, kontrolu glukoze i reguliranje krvnog tlaka. Ljuska sadrži flavonide koji djeljuju kao antioksidans i pobošljavaju učinak vitamina E.

'Predstavljanje novog istraživanja ovoj znanstvenoj publici i zdravstvenim radnicima ključno je kako bi se saznanja uvrstila u praksu i preporuke. Ovi rezultati pomoći će nam da unaprijedimo shvaćanje zdravstvenih koristi badema kao dijela zdrave prehrane', izjavila je dr. Karen Lapsley, znanstvena voditeljica iz Almond Boarda u Kaliforniji.

U jednoj od studija analizirano je 24,808 osoba starijih od 19 godina te je dokazano da je jedenjem badema povećan unos hranjivih tvari, poboljšana kvaliteta prehrane i psihološki status kod onih koji su ga konzumirali.

U drugoj, ispitani su učinci konzumiranja badema kod osoba kojima je prijetio dijabetes tipa 2. Konzumiranje 40 grama prženih, blago posoljenih badema pomoglo je obuzdati apetit i smanjiti koncentraciju glukoze u krvi, dok se značajno popravila koncentracija vitamina E i mononezasićenih masnoća.

Nakon mjesec dana unošenja 250 kalorija iz badema, sudionici nisu dobili na težini.

Preliminarni rezultati ostalih studija sugeriraju da jedenje badema može smanjiti masno tkivo u području trbuha, koje je važan faktor rizika za razvoj metaboličnog sindroma - medicinskog termina za kombinaciju dijabetesa, visokog krvnog tlaka i pretilosti. Sindrom povećava rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i drugih stanja uzrokovanih lošim stanjem krvnih žila.

_________________


*****joj da mi je oldijev mozak barem na tjedan dana - da se odmorim i naspavam kao čovjek*****
avatar
kingkong

Male
Posts : 423
2014-04-14


Back to top Go down

MALINE, JAGODE, BOROVNICE .. ZDRAVLJE

Post by mortal on 28/4/2014, 23:32

JEDITE BOBIČASTO VOĆE: Nećete vjerovati što sve liječe maline, kupine, borovnice, ribizle…
PREPORUKA, ZDRAVA HRANA
bobicasto-voceBobičasto voće iznimno je izdašan dar prirode. Riječ je o ukusnim plodovima koji se mogu jesti tek ubrani s grane ili pak u džemovima i kolačima. No to im nije jedina prednost.
Ona puno važnija i veće krije se u njima samima. Bobičasto voće obiluje vrijednim nutrijentima koji spašavaju zdravlje.
Kupine
Kupina se kod nas može pronaći u razdoblju od kolovoza do listopada, a zbog nutritivnih svojstava smatra je se iznimno vrijednom namirnicom. Sadržava vrlo ljekovite antioksidanse poput vitamina C, vitamina E te zdravih kiselina. Antioksidanti pomažu u zaštiti od oboljenja od raka, štite kardiovaskularni sustav, usporavaju starenje organizma, pomažu u borbi protiv štetnog djelovanja sunca na kožu te usporavaju čitav niz bolesti. Ovo supervoće obvezna je namirnica svima onima koji si žele dobro zdravlje i dug život.
Borovnice
Ljeto je i vrijeme iznimno zdravih borovnica. Osim što su ukusne i mogu se koristiti na razne načine, borovnice i doslovno spašavaju živote. Plava boja borovnica smanjuje rizik nastanka raka i bolesti srca. Bogate su zdravim vlaknima, a najviše pektinom koji je iznimno dobar za snižavanje kolesterola u krvi. Borovnice sprečavaju napuhnutost, a imaju i antibakterijsko djelovanje. Postoje istraživanja koja pokazuju da borovnice smanjuju rizik nastajanja nekih vrsta karcinoma poput ždrijela, želuca, jednjaka, debelog crijeva i pluća.
Maline
Ovo ukusno voće dostupno nam je tijekom cijeloga ljeta, a sve više istraživanja ukazuje na to da nije samo riječ o ukusnoj namirnici. Naime, malina se sastoji od mnogih vitamina i minerala te ima snažna antioksidativna svojstva. Istraživanja pokazuju da su antioksidativna svojstva maline puno snažnija od onih jagode, rajčice ili kivija, a ta svojstva ne gube se zamrzavanjem. Malina je bogata vlaknima pa sjajno djeluje i na probavu, a spominje se i kao namirnica koja štiti organizam od razvoja raznih vrsta karcinoma.
Ribizle
Još jedno voće koje nikako ne smijete zaobići ovoga ljeta su ribizle. Baš kao i drugo bobičasto voće, bogate su vitaminima, mineralima i zdravim kiselinama. Obiluju vitaminom C, a sadržavaju i B1 i B2 vitamin kao i željezo, fosfor i natrij. Ribizle su poznate i kao dobri diuretici, a preporučuju se i svima koji pate od kroničnog umora i iscrpljenosti. Istraživanja pokazuju da ribizle sprečavaju neke vrste karcinoma, a blagotvorno djeluju i na zdravlje kostiju
avatar
mortal

Female
Posts : 5271
2014-04-16

Lokacija: : CROATIA

Back to top Go down

MALINA-ANTIOKSIDANS

Post by mortal on 28/4/2014, 23:34

Malina je poznata kao prirodni antioksidans


Maline su bobičavo voće i spada u grupu voća u koju spadaju i borovbine, kupine, jagode. Svaka od ovih vrst avoćki je pravo malo bobičavo bogatstvo vitaminima i mineralima. Sveže maline sadrže čak 50% više antioksidantnih materija i vitamina od kivija. U malinama se nalazi velika količina vitamina C, mangana, kalijuma, vitamina E koji svi zajedno imaju dlagotvorno dejstvo na sve organe. Vitamin E čini našu kožu elastičnom i zategnutom.
avatar
mortal

Female
Posts : 5271
2014-04-16

Lokacija: : CROATIA

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by Guest on 28/4/2014, 23:35

JUMMIE...!!!! iliti njam-njam..!!!

Guest
Guest


Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by mortal on 28/4/2014, 23:36

jel imaš tamo gdje ubrati svežeg voća ili sve moraš kupiti
avatar
mortal

Female
Posts : 5271
2014-04-16

Lokacija: : CROATIA

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by mortal on 9/5/2014, 00:00

8 razloga da jedete više jagoda




Divlje ili pitome, sa tržnice ili iz vaše bašte… Jagode su super! Već smo vam pisali o tome kako vam jagode mogu pomoći da izbijelite zube, a imali ste priliku i da pročitate 10 stvari koje niste znali o jagodama. Danas vam donosimo osam razloga zbog kojih trebate jesti više jagoda.




Jagode su bogat izvor antioksidanata. Zapravo, u voćnom svijetu, one su četvrto voće sa najvišim nivoom antioksidanata. Antioksidanti štite naše tijelo od slobodnih radikala koji se povezuju sa preuranjenim starenjem i raznim oboljenjima.
One su odličan izvor vitamina C koji povećava snagu arterija, sprečava stvaranje modrica te jača rad adrenalnih (nadbubrežnih) žlijezda koje zahtijevaju najveći nivo vitamina C u odnosu na sve druge žlijezde ili organe u našem tijelu. Osam jagoda sadrži više vitamina C nego jedna narandža!
Studije pokazuju da jagode regulišu nivo šećera u krvi. 130 grama svježih jagoda značajno će smanjiti nivo šećera u krvi. Visok nivo šećera povezuje se sa gojaznošću, promjenama raspoloženja i dijabetesom.
Jagode imaju anti-upalno i sedativno dejstvo. Istraživanja pokazuju da one smanjuju nivoe upalnog markera C – reaktivnog proteina (CRP).


Jagode sadrže antocijanine koji stimulišu topljenje uskladištenih masti u organizmu. Osim toga, istraživanja pokazuju da antocijanini jačaju kratkoročnu memoriju za 100%, u roku od osam sedmica.
One imaju i anti – kancerogena svojstva. Njihov sadržaj flavonoida dovodi do toga da tijelo stvara smetnje u fazama razvoja ćelija raka, sprečavajući njihovu mogućnost umnožavanja.
Fenolne kiseline koje se nalaze u jagodama imaju anti – alergijska svojstva, što znači da one pomažu u smanjenju biohemijskih procesa koji se povezuju sa alergijskim reakcijama. Naravno, kao i sa drugim vrstama hrane, neke osobe su alergične na jagode pa, ako ste i vi u toj grupi, onda znate da je najpametnije da ih izbjegavate.
Dokazano pomažu kod srčanih oboljenja i artritisa.
avatar
mortal

Female
Posts : 5271
2014-04-16

Lokacija: : CROATIA

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by mortal on 6/6/2014, 23:08


OTVARA DIŠNE PUTEVE
ZDRAVLJE Peče, ali čisti pluća i spaljuje kalorije - ovo je začin
Peče, ali čisti pluća i spaljuje kalorije - ovo je spasonosan začin


Ono što nećete osjetiti odmah jest razgradnja sluzi, katrana i nečistoća u plućima. Upravo se zbog toga savjetuje pušačima i ljudima s problemima dišnoga sustava. Analgetička aktivnost kapsaicina koji se nalazi u čiliju poznata je od davnina pa tako čili može zamijeniti analgetike za uklanjanje boli, primjerice umjerene glavobolje.
Mnogi će liječnici svojim pacijentima preporučiti upravo ovaj začin - čili! U Južnoj se Americi svakodnevno jede, a poznat je još od 7500 godina prije Krista. Svijet je ovaj blagotvoran začin dobio nakon što je Kolumbo otkrio Ameriku i od tada mu nema ravna u otvaranju dišnih puteva, smanjenju bolova i izbacivanju otrovnih tvari iz tijela. Ako ste ljubitelj ljutog, dodatak čilija za vas je normalna stvar, no ako niste - izdržite osjećaj ljutine i jedite čili - jer je ljekovit.

Čili pomaže u razgradnji masnih tvari u tijelu pa je izvrstan saveznik u borbi s debljinom. Osim toga, u trenu će otvoriti vaše dišne puteve, djelomice upravo zbog svoje ljutine. Ono što nećete osjetiti odmah jest razgradnja sluzi, katrana i nečistoća u plućima. Upravo se zbog toga savjetuje pušačima i ljudima s problemima dišnoga sustava. Analgetička aktivnost kapsaicina koji se nalazi u čiliju poznata je od davnina pa tako čili može zamijeniti analgetike za uklanjanje boli, primjerice umjerene glavobolje.

Znanstvenici ističu dva važna sastojka čilija: karotenoide i eterična ulja. Crvenu mu boju daju karotenoidi, a ulja su ono što nas peče kada ga jedemo, odnosno utječu na okus. Kapsaicinoidi iz čilija stvaraju osjećaj peckanja jer se vežu za receptore boli. Međutim, ta je bol neznatna imamo li na umu pozitivna svojstva čilija, a posve je zanemariva ako smo ljubitelju ljutoga.
avatar
mortal

Female
Posts : 5271
2014-04-16

Lokacija: : CROATIA

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by elysium on 11/8/2018, 20:07

odlična tema!
trebamo jako paziti kaj konzumiramo i koliko naravno.. iako sva je danas hrana puna štetnih tvari, osim ako sami ne uzgajamo ili ne biramo kod provjerenih prodavača..
nažalost vremena su takva da nemamo pretjerano puno vremena sami pripremati gro stvari, a već gotove stvari također imaju puno previše aditiva i nije ni čudo da se boleštine lijepe...
drugačija je hrana bila prije, a naročito kad je meso u pitanju i mesni proizvodi, čini mi se da tu i kod mliječnih najviše sranja dodaju da se produži vijek, naizgled kvaliteta, a pojedeš na kraju toliko antibiotika i hormona da ti pamet stane...
avatar
elysium

Female
Posts : 167
2018-06-27

Age : 33
Lokacija: : ~ somewhere in time ~

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by elysium on 10/11/2018, 21:41

moram priznati da ne vidim kaj ljudi vide u tim energetskim pićima...

radije skuham jaku kavu ili odspavam pa da napunim baterije, nego s time...

probala jesam gutljaj-dva, ali nikad nisam popila cijelo jer mi nije fino, preslatko i preopasno, ne znam čemu takav wow efekt na energetska pića, kad iz više razloga viče NE!
avatar
elysium

Female
Posts : 167
2018-06-27

Age : 33
Lokacija: : ~ somewhere in time ~

Back to top Go down

Re: Piće i hrana naša svagdanja - istine i zablude

Post by Sponsored content


Sponsored content


Back to top Go down

Back to top

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum